El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador (AMLO) se ha manifestado desde antes de ganar la presidencia por promover la austeridad en su administración y cuenta de ello han sido las paradas que hace durante sus viajes por carretera para visitar puestos garnacheros y hasta fondas a lo largo del país.
En la actualidad las porciones de comida son cuatro veces más grandes que las que se servían en la década de 1950, hecho que ha contribuido a un aumento de peso incontrolable en la sociedad, aseguró la nutrióloga Angela Snyder.
De acuerdo con una encuesta realizada a nivel nacional alrededor de 70% de la población mexicana mostró estar de acuerdo con la propuesta del etiquetado de advertencia frontal de alimentos y bebidas.
El consumo deficiente de vitaminas puede contribuir al desarrollo de obesidad y aumentar la acumulación de grasa en el individuo, afirmó la investigadora del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), Olga García Obregón.
La Alianza por la Salud alimentaria señaló que grandes empresas, entre ellas Jumex y Nestlé, han utilizado diversas estrategias para poner en riesgo el proyecto del nuevo etiquetado de advertencia en alimentos y bebidas.
Las comidas típicas de México o las llamadas garnachas no son el factor principal del sobrepeso y la obesidad en México, sino el consumo de productos ultraprocesados, señaló el asesor de Prevención y Control de Enfermedades no Transmisibles de la OPS en México, Miguel Malo Serrano.
Para incentivar a la comunidad estudiantil a perder peso extra, el Departamento de Anatomía de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) impulsa desde octubre de 2018 el programa Reto kilos por libro.
Especialistas de la Federación Mexicana de Diabetes, A.C. llamaron a la población con esta enfermedad a moderar el consumo de alimentos ricos en hidratos de carbono y grasas durante las fiestas decembrinas para evitar futuras complicaciones a la salud.
