Goiko Grill ha comenzado a explorar las posibilidades de impulsar su crecimiento en los próximos años de la mano de un nuevo socio. La popular hamburguesería gourmet busca consolidar su referencia en España con nuevas aperturas, al tiempo que vislumbra Europa como el próximo paso que dar. Por ello, está abierto a un socio que "comparta su espíritu y su visión de negocio", explica a elEconomista.es, todo con la idea de liderar el mercado español y crecer a nivel europeo.

La venta de la cadena de hamburgueserías Goiko Grill avanza a buen ritmo. Tal y como ha podido saber elEconomista, la pasada semana se recibieron las primeras ofertas por el grupo, entre las que aparecen la del fondo Lion Capital y L Catterton. Este proceso -que está siendo coordinado por el banco de inversión Arcano- se lanzó al mercado a principios de este año, tal y como adelantó elEconomista.es el pasado mes de febrero.

Las pizzas californianas de Pieology, marca que forma parte del portafolio de Comess Group, desembarcan con su primer establecimiento en España, donde estima abrir más de 30 locales en los próximos tres años, según ha informado la enseña en un comunicado.

Ya es Navidad en Londres. Sobre todo en Mayfair. Y muy especialmente en el número 34 de Grosvenor Square. Imprescindible para los que viven con intensidad estas fechas.